Местные новости города Саратов Россия
ПП-колбаса 😋
- Куриное филе - 500 г.
- Морковь -1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Желатин - 10 г.
- Специи - соль, смесь перцев.
- Можно добавить по желанию зелень и другие специи.
Приготовление:
Куриное филе порубить ножом на маленькие кусочки ( для более однородной массы можно пропустить через мясорубку). Морковь порезать на маленькие брусочки, чеснок натереть на мелкой тёрке (или через пресс). Добавить специи, желатин. Я ещё добавила немного воды, но можно не добавлять.
Все тщательно перемешать, на пищевой пленке сформировать колбаску и плотно замотать! Плотно! Чтобы колбаска не потеряла форму при варке.
Колбасу забрасывает в кипящую воду и варим на небольшом огне 30 - 40 мин.
Пленку сразу после варки НЕ снимаем! Полностью остывшую колбаску освобождаем от пленки и наслаждаемся ! 😋
Саратовский Лимонарий
В Заводском районе города Саратов расположен тепличный лимонарий, груглогодично дающий урожай апельсинов и лимонов которые продают на местных рынках. Приходя на экскурсию можно любоваться различной растительностью, нетипичной для данного региона, познакомиться с "местными" обитателями, а так же отведать местных продуктов !
#Саратов
Саратовская область, городок Ершов.
Сначала, в 1893 году образовался посёлок при станции Ершов. В поселке построили все самое необходимое для жизни — то есть церковь, два трактира, винную лавку, и десять кабаков, или питейных домов.
В 1897 году Ершов впервые упомянут в отчете Земской управы Новоузенского уезда как населенный пункт.
Одновременно строились мастерские по мелкому ремонту узкоколейных паровозов. Были 2 паровые мельницы, где мололи зерно крестьяне окрестных сел.
Что касается образования — 85% населения Ершова было неграмотным.
Безграмотность не мешала ни труду, ни размножению; к концу 1914 года население Ершова перевалило за 1000 человек.
По данным из статьи Свищева В. именно в Ершове стартовала военная карьера маршала советского союза Г.К. Жукова.
#ершов
Прогулка по Красноармейску.
Красноармейск - небольшой 20-тысячный городишко, располагающийся недалеко от федеральной трассы Саратов-Волгоград, бывшая колония Бальцер Автономной ССР немцев Поволжья. Ничего примечательного здесь нет. Волги тоже нет. Лишь чистый воздух и отсутствие большого городского шума.
Первые дома колонии были деревянные, потом жильё строили из камня-известняка на глиняно-песчаном растворе, а потом те, кто побогаче стали строить жилища и общественные здания из кирпича. Но кирпича не простого. Кирпич, изготавливаемый на местных заводах, двухцветный. Секрет его производства ныне утерян. Существует предположение, что причина в разных оттенках в неравномерном обжиге. Желто-красная кирпичная кладка сохранилась на многих дореволюционных строениях города.
#красноармейск
Маркс, город немцев.
Город был основан в 1765-66 году, как колония немецких переселенцев Екатериненштадт. После начала Первой мировой 13 марта 1915 года Екатериненштадт был переименован на русский лад в Екатериноград.
В конце 1917 года Екатериненштадт получил статус города.
Во время второй мировой большинство немецкого населения было депортировано в восточные регионы страны, а город был переименован в Маркс.
Потомков коренных жителей осталось немного, а вот многие здания сохранились.
О том, что город Маркс был основан благодаря указу Екатерины II, напоминает сквер и памятник.
#маркс
